Ce smoothie détox à la coriandre est une boisson parfaite pour éliminer les toxines, stimuler la digestion et renforcer votre système immunitaire. Grâce à l’association de la coriandre, du citron, du gingembre et d’ingrédients frais, il aide à purifier l’organisme tout en apportant une dose de vitalité.
Ingrédients (1 à 2 portions)
✅ 1 botte de coriandre fraîche (bien lavée, avec les tiges tendres)
✅ 1 pomme verte (riche en fibres et légèrement acidulée)
✅ 1/2 concombre (hydratant et rafraîchissant)
✅ Le jus d’1 citron (pour booster la détoxification)
✅ 1 morceau de gingembre frais (1 cm) (stimule la digestion et réchauffe le métabolisme)
✅ 1/2 verre de jus d’orange frais (ou eau de coco pour une touche tropicale)
✅ 1/2 verre d’eau froide (ajustez selon la consistance désirée)
✅ 1 cuillère à soupe de graines de chia (optionnel, pour un apport en fibres et oméga-3)
✅ Quelques glaçons (optionnel, pour un smoothie bien frais)
Instructions : Préparation en 5 minutes
Préparer les ingrédients :
- Lavez soigneusement la coriandre et coupez les tiges dures.
- Coupez la pomme en morceaux (vous pouvez garder la peau si elle est bio).
- Tranchez le concombre en rondelles.
- Pressez le citron et l’orange pour en extraire le jus.
- Pelez et râpez légèrement le gingembre.
Mixer tous les ingrédients :
- Dans un blender, ajoutez la coriandre, la pomme, le concombre, le jus de citron, le jus d’orange, le gingembre, et l’eau.
- Ajoutez les graines de chia pour un effet coupe-faim et digestif.
- Mixez à puissance maximale pendant environ 1 minute, jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.
Ajuster la consistance :
- Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus d’eau ou de jus d’orange.
- Si vous le souhaitez bien frais, ajoutez quelques glaçons et mixez à nouveau.
Servir et déguster immédiatement
- Versez dans un grand verre et savourez immédiatement pour profiter de tous les bienfaits des ingrédients frais.
Bienfaits de ce Smoothie Détox
Coriandre : Puissant détoxifiant naturel, aide à éliminer les métaux lourds et soutient la digestion.
Pomme verte : Riche en fibres, favorise la satiété et régule la glycémie.
Concombre : Très hydratant, riche en antioxydants et faible en calories.
Citron : Stimule le foie, alcalinise le corps et booste l’immunité.
Gingembre : Active le métabolisme, aide à la digestion et réduit l’inflammation.
Jus d’orange : Apporte de la vitamine C et une touche sucrée naturelle.
Graines de chia : Source d’oméga-3, de fibres et de protéines végétales.
💡 Astuces et variantes
✅ Version plus sucrée : Ajoutez 1/2 banane ou 1 datte pour un goût plus doux.
✅ Version ultra-détox : Remplacez l’eau par du thé vert refroidi pour une action brûle-graisse supplémentaire.
✅ Version protéinée : Ajoutez 1 cuillère de spiruline ou une dose de protéine végétale.
🍃 Un smoothie frais, sain et revitalisant ! Idéal pour un matin énergisant, après une séance de sport ou en cure détox après des excès. À tester sans tarder !