Ce smoothie est un concentré de saveurs exotiques et fruitées, parfait pour faire le plein d’énergie et de nutriments dès le matin ou après une séance de sport. Grâce à la mangue sucrée et aux myrtilles riches en antioxydants, cette boisson offre un équilibre parfait entre gourmandise et bienfaits pour la santé.
Ingrédients (1 à 2 portions)
1/2 mangue bien mûre (source de vitamine C et de bêta-carotène pour une peau éclatante)
1/2 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées (antioxydants puissants pour la mémoire et le cœur)
1 banane mûre (apporte une texture crémeuse et un boost d’énergie grâce au potassium)
1/2 tasse de lait d’amande ou de lait de coco (léger, digeste et apporte une touche de douceur)
1/2 tasse d’eau ou de jus d’orange frais (pour hydrater et ajouter une touche d’acidité)
1 cuillère à soupe de graines de chia ou de graines de lin (optionnel, pour un apport en fibres et en oméga-3)
Quelques glaçons (optionnel, pour une boisson bien fraîche et désaltérante)
Préparation en 3 étapes (5 minutes max)
1️⃣ Préparez les ingrédients :
- Mangue : Pelez-la, retirez le noyau et coupez-la en morceaux.
- Banane : Épluchez-la et coupez-la en rondelles.
- Myrtilles : Si elles sont fraîches, rincez-les sous l’eau claire. Si elles sont surgelées, vous pouvez les utiliser directement.
2️⃣ Mixez tous les ingrédients :
- Dans un blender, ajoutez la mangue, les myrtilles, la banane, le lait d’amande (ou lait de coco), et l’eau (ou le jus d’orange).
- Ajoutez les graines de chia ou de lin pour enrichir le smoothie en fibres et en bons gras.
- Mixez à vitesse élevée pendant 30 à 60 secondes, jusqu’à obtention d’un mélange bien lisse et homogène.
3️⃣ Ajustez la consistance et dégustez :
- Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus d’eau ou de jus d’orange.
- Si vous le souhaitez plus frais, ajoutez des glaçons et mixez encore quelques secondes.
- Versez dans un grand verre et dégustez immédiatement pour profiter de tous les bienfaits des fruits frais ! 🍹
Bienfaits nutritionnels de ce Smoothie
Mangue :
✔️ Excellente source de vitamine C pour renforcer le système immunitaire.
✔️ Riche en bêta-carotène, excellent pour la peau et la vision.
✔️ Contient des enzymes digestives qui aident à la digestion.
Myrtilles :
✔️ Un des fruits les plus riches en antioxydants, protège contre le vieillissement cellulaire.
✔️ Améliore la mémoire et la concentration grâce à ses flavonoïdes.
✔️ Favorise une bonne circulation sanguine.
Banane :
✔️ Apporte une dose d’énergie rapide grâce à ses glucides naturels.
✔️ Contient du potassium, essentiel pour la récupération musculaire.
✔️ Favorise la digestion et la satiété.
Lait d’amande ou de coco :
✔️ Léger, sans lactose, facile à digérer.
✔️ Source de bons gras pour maintenir une énergie stable.
Graines de chia ou de lin (optionnel) :
✔️ Riches en oméga-3, bons pour le cerveau et la santé cardiovasculaire.
✔️ Apportent des fibres qui favorisent la digestion et la sensation de satiété.
💡 Astuces & Variantes pour Personnaliser votre Smoothie
✅ Pour une version plus protéinée : Ajoutez une cuillère de yaourt grec ou une dose de protéines végétales (comme la poudre de pois ou de chanvre).
✅ Pour plus d’onctuosité : Remplacez l’eau par du lait de coco ou ajoutez 1/2 avocat.
✅ Pour un effet detox : Ajoutez une pincée de curcuma ou du gingembre frais râpé.
✅ Pour un boost d’énergie longue durée : Incorporez 1 cuillère de beurre d’amande ou de noix de cajou.
✅ Pour un goût plus sucré naturellement : Ajoutez 1 datte dénoyautée ou 1 cuillère de miel.
Meilleur Moment pour Déguster ce Smoothie
Petit-déjeuner : Pour bien commencer la journée avec une dose d’énergie naturelle.
Après le sport : Pour recharger les muscles en potassium et en glucides sains.
En collation : Un encas gourmand et équilibré, parfait contre les fringales.
Conclusion : Un Smoothie Délicieux et Énergisant !
Ce smoothie mangue & myrtilles est une explosion de saveurs et de bienfaits en une seule boisson. Facile à préparer, ultra-vitaminé et parfait pour garder la forme toute la journée. Que ce soit pour un matin dynamique, un boost après le sport ou un goûter sain, cette recette est un incontournable !
Alors, prêt à tester cette bombe d’énergie naturelle ?